菠萝什么时候吃最好?菠萝什么时间吃合适?
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菠萝是酸性水果,不适宜空腹吃,但饭后吃能有助于消化、排便。不少人困惑,菠萝什么时候吃最好呢?关于,菠萝什么时候吃最好?菠萝什么时间吃合适?下面就跟本站一起具体看看菱角什么时候吃最好等相关内容。
菠萝什么时候吃最好
菠萝最好吃的时候往往是它的成熟期,四五月份是春菠萝的成熟期,菠萝在完全成熟前就会被采摘运送并售卖了,所以三月份菠萝就开始上市了,四月左右是菠萝最好吃的时候,夏菠萝的成熟期在七月,通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间,而秋菠萝在十一月前后最好吃,冬菠萝一月前后吃最好吃,平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时,而且饭后吃菠萝效果最好,能助消化清肠胃。
菠萝什么时间吃合适
吃菠萝的最佳时间,应该是饭后。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
和菠萝相克的食物有
1、菠萝与鸡蛋不能同食。鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
2、菠萝与萝卜不能同食。菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。
3、菠萝与牛奶不能同食。菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
哪里产的菠萝蜜最好吃
菠萝蜜又名木菠萝,树菠萝,是一种桑科乔木。原产于印度、东南亚一带,在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国,目前在海南普遍栽培,福建、广东、广西、云南等地也有栽培,但是主要产地还是在海南,现在已成为海南水果中的一大特产。
菠萝蜜一般是在春节前后开始开花,基本上都是长在枝干上,有些树会结很多个果实,为了不让多余的果实分走营养,我们常常在果实很小的时候就把那些长得不好看的小菠萝蜜摘掉,一般只留下七八个,这样就更利于它生长发育,更容易结出又大又甜的菠萝蜜。
菠萝蜜可以分为干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜两种,干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美,香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜,香气特殊而浓。市场上卖的一般都是干苞菠萝蜜。
菠萝蜜如何挑选
夏至过后到秋季,是菠萝蜜的出产时期,要想品尝到品质好的菠萝蜜,一定的挑选方法是非常必要的。
第一步,观察颜色。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但是,这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。
吃菠萝要注意些什么
a、菠萝中含有草酸成分,这种物质吃多了对肠胃不好,所以吃菠萝要控制好量。一般一天的食用量在200g左右,而且不能每天都吃,基本隔开两天左右吃一次。
b、菠萝的酸味有一定的凉身作用,患有低血压、内脏下垂的朋友最好少吃。
c、吃菠萝之前最好用盐水浸泡一下,这样可以减少菠萝中苷类物质的刺激作用。
d、菠萝不适合和鸡蛋、包萝卜、牛奶一起食用,会造成身体的不适。菠萝和蜂蜜会很好的搭配,一起食用可以改善支气管炎症状。
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