芒果什么时候吃最好 芒果最佳食用时间
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芒果味道香甜,营养丰富,吃法多样,许多人都爱吃。那么,芒果什么时候吃最好?下面就跟本站一起具体看看芒果最佳食用时间等相关内容。
首先来看下芒果什么时候吃最好:
午餐前后吃比较适宜
午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效,对肠胃的清理也有益处,能帮助身体更好的去吸收午餐的营养和能量,午餐之后大概2到3小时吃芒果,既可以很好的品尝味道吸收营养又不用担心会对肠胃造成刺激,也是很不错的时间。
以上主要介绍了芒果什么时候吃最好,通过上文的介绍,我们知道了午餐前后吃芒果比较好,身体能更好的去吸收芒果的营养。下面一起来了解下该如何挑选芒果。
如何挑选芒果
看外皮
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
看手感
手感,不用捏。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面有损坏,时间一久,会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
闻
成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象。因为摘下来后,已经是没有营养供给、缺水,是成熟的过程。
营养分析
芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。
芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名声在外,脍炙人口。
温馨小提示
大青芒等大芒果,一般需要切着吃,最好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致出现腹泻、呕吐等症状。
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