牛奶最危险的吃法!看看你是不是也喝错了
来源:奋斗学识馆 本文已影响5.92K人
来源:奋斗学识馆 本文已影响5.92K人
知道牛奶的营养很丰富,具有很高的养生保健的功效,而且很多人也都喜欢喝它,但是你知道吗?喝牛奶是不能想当然,想怎么喝就怎么喝的,有些食物是千万不能与牛奶搭配在一起的。下面就一起来看一下千万不能与牛奶搭配的食物,看看你是不是也喝错了!
千万不能与牛奶搭配的食物:
牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
橘子与牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果
牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
牛奶与茶 喝牛奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。
早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,甚至产生反效果,对身体造成伤害。最后我们再了解一下大家所不知道的这些误区:
误区一:牛奶服药一举两得
有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。
误区二:牛奶必须煮沸
通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
误区三:牛奶越浓越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
吃地瓜能喝牛奶吗 吃地瓜能不能喝牛奶
喝牛奶的错误方式
牛奶的一种喝法 简直是玩命 你犯了吗?
冬天全身发冷 看看你是不是阳虚体质
看看是什么阻碍了你职场升迁?
还在吃快餐面?这些危害看了吓坏你!
七个错误用药方式 快看看你犯了几个
为什么前列腺疼?看看你是否精神紧张!
看看他是不是只把你当做“快餐”
这样喝牛奶你太胆大了 这是在服毒!
媳妇久久不孕?看看你是否有这些弱精表现!
喝咖啡减肥吗?看看就知道了!
保险这么买才最划算,看看你买错了吗?
牛奶什么时候喝最好 喝对了牛奶竟有如此效果
警惕!牛奶10种错误的喝法要谨慎!
碱性食物有哪些?为了健康也得好好看看呀!
牛奶过期后喝了会有哪些危害?牛奶过期如何判断是否变质
啤酒几度最好?爱喝酒还不看看!
看看你是不是易患癌症的人
测!看看你的护肤习惯是否让你迅速衰老长斑
吃甲硝唑能喝酒吗?不看悔死了!
牛奶喝多了也会不好吗
宝宝吃奶粉导致消化不良 看看你的宝宝是否消化不良
空腹喝牛奶的坏处 看完后要学会正确喝法
喝牛奶拉肚子是怎么回事?牛奶最适合哪些人喝