吃虾有哪些好处?虾的这些部位千万别吃!
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夏季是一个吃虾的好季节,因为在夏季的时候很多虾都会大量的上市,这个季节的虾也是最美味的。那么,吃虾有哪些好处?虾的哪些部位不能吃呢?下面就快和本站一起了解吧!
吃虾有哪些好处?
1、壮阳益肾
传统医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。
2、通乳
虾的营养丰富,并且有许多作用,而通乳就是吃虾的其中一种作用,所以说生产后的产妇可以吃一点虾,这样不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。
3、滋补
凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。
4、补充多种营养物质
虾可以说是全身是宝,虾脑里面有许多氨基酸、脑磷脂等营养元素,这些营养元素都是人体所需要的,而下头里面则是有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。
虾的这些部位千万别吃!
1、虾头
平时的时候我们在煮虾的时候都会选择把整条虾都放下去煮,最多就把虾须黑去掉,而虾头是选择保留下来的。但是虽然虾头煮熟了,最好也不要吃,因为很多重金属的元素是都会储存在虾头的,而当我们吃虾头的话,就会把这些有害的金属元素吃进肚子。
2、虾鳃
虾鳃的一个功能就是过滤的作用,平时虾在用鳃过滤的时候就会把一些有害的物质都集中在这个部位,所以这个地方是属于整个虾最脏的地方,切记千万不要吃虾鳃。
3、虾线
虾线可以说是虾的一些消化器官,如果你在吃虾的是最好把虾线给拆下来,因为消化器官会把自己无法消化的有害物质给留在这个地方,所以说虾线也是不能吃的。
4、虾黄
蟹黄很多人喜欢吃,有时候连带虾黄也喜欢上了,但是你知道吗?虾黄是属于头部的,而头部一直都受到重金属的感染,有些时候虾黄也一样会中标被感染有害物质。所以虾黄也请不要食用。
哪些人群不适合吃虾
1、哪些人群不适合吃虾之痛风
痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。女人吃虾有什么好处
2、哪些人群不适合吃虾之过敏体质
过敏体质的人应慎食海鲜,因为除了避免食用特定的过敏原之外,海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
3、哪些人群不适合吃虾之孕妇
孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
4、哪些人群不适合吃虾之甲状腺机能亢进者
甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
5、哪些人群不适合吃虾之肠胃敏感
平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
6、哪些人群不适合吃虾之哮喘患者。
哮喘患者,刺激喉及气管痉挛。
7、哪些人群不适合吃虾之子宫肌瘤
虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
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