春节怎样吃鱼肉才健康?过年健康吃肉有什么秘诀
来源:奋斗学识馆 本文已影响3.13K人
来源:奋斗学识馆 本文已影响3.13K人
过年少不了和朋友吃喝,那么你知道过年吃肉要注意什么吗?怎么样吃肉才能做到健康饮食呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
春节怎样吃鱼肉才健康?过年健康吃肉有什么秘诀
吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使是到了今天,家家的日子都越过越红火,但是在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。
畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉
吃肉时应遵循的一条重要原则是:吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高,即使是“瘦肉”,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。
健康吃肉三大注意
1、中医讲水谷与气血不相两立,肉类食物的消化吸收代谢都损耗气血,所以要适量而可,并且多吃点补脾胃、助消化的食物。
2、肉类食物代谢产生较多的毒素,要多喝水,多吃富含膳食纤维的食物、多运动以便通过尿液、汗液、大便排除。
3、肉食属于高热量的食物,要防止肥胖,以及肥胖引起的其他疾病。
健康吃肉的方法
1、从肉的烹调方法上来说,最健康的烹调方法是“炖”,炖肉鲜嫩,养分丰盛,不上火。试验表明,长时间炖肉可减少30%~50%的胆固醇。
2、多吃禽肉,少吃畜肉。有研讨成果表明,禽肉脂肪少,养分价值要比畜肉高得多。而且更主要的原因是:多食红肉会增长患癌症的风险。
红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等,而红肉加工的肉类包含香肠、汉堡牛肉饼和薰、腌制肉食以及罐头等。从世界领域来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。红肉消耗少的国家,前列腺癌的发生率较低。国内外医学研讨证实,红肉中的一些物资与结肠致癌作用有密切关系。
3、多吃骨头少吃肉,特别是对于那些三天不吃肉就发慌的人来说,尤其应该如此。
对于要“大块吃肉”又希望身体健康的人来说,戒肉不如选肉,素食不如择食。这是既能满足口腹之欲,又能免除后顾之忧的尽妙方法。
春节饮食必知的“健康守则”
春节,劳累了一年的上班族终于可以好好的放松一下,尽情的享受节日。在享受节日的同时也要预防“节日综合症”,还要吃的健康。只要您做到了以下五点,保证您可以过一个健康快乐的春节。
1、勿暴饮暴食
每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。在食物方面,五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排泄过程。
2、重质不重量
新鲜食物虽营养,但每次最好只煮一餐分量,而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此,剩菜应用保鲜膜包好,放置在冰箱内冷藏。此外,厨房最好准备两套砧板和刀具,熟食、生食分开处理,以免交叉污染。
3、烹调有玄机
少油、少糖、少盐分,永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。因此,烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等,减少油脂的吸收。此外,鸡汤、高汤置于冰箱,可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精,以防麸酸钠超量。同时,防止含糖食物使人体发胖,对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内,引起水肿,血压上升。
4、零食应节制
拒绝零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物热量不低,别边看电视边吃这些东西,不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
5、多喝茶及白开水
多喝白开水或茶。每日饮水(含汤)至少6碗(杯),每碗(杯)以250cc计算。喝饮料不要加糖,充足的水分可以促进和改善便秘高血压的人特别重要。当然,水分也可促进体内废物排泄,对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
女性怎么才能健康吃肉?
老年人的饮食与健康 这样给爸妈吃才健康
健康日历之年初一 春节饮食如何健康吃
老年人的饮食与健康 这样给爸妈吃才身体健康
春季如何健康吃肉?炒猪肉的家常做法
怎么吃才最健康?春节饮食过3关守8则避7误区
羊肉怎么吃才健康?如何吃羊肉?
春节临近宝宝要怎么吃才好 这样吃可以保健康
鸡鸭肉哪些部位营养 怎样吃肉最健康?
怎么才是健康吃肉?越香的肉脂肪含量越高
越香的肉脂肪含量越高-怎么才是健康吃肉?
肉吃多了伤心又伤脑 老人这样吃肉才健康
过年也要健康:吃肉首选鱼虾 夜宵别选油炸食品
过年也要吃出健康:吃肉首选鱼虾,夜宵别选油炸食品
春节健康饮食注意事项:多吃蔬菜水果鱼肉少吃脂肪糖和盐
夏季如何吃羊肉才健康?
春季健康吃肉的原则
怎样吃才健康
早餐吃什么最有营养?怎样吃早餐才健康
健康教育与健康促进的目的 健康教育与健康促进有什么意义
春分时节养生吃什么好?春分时节的健康饮食习惯
羊肉不能和什么一起吃?羊肉和这些东西吃会影响健康
春分时节养生吃什么好?春分时节健康饮食习惯
过年吃零食 怎样吃最健康
蔬菜生吃才有健康价值?素食不等于健康!
中老年人如何减肥 才能健健康康的度过晚年
秋天羊肉怎么吃更健康?秋天吃羊肉的禁忌
吃什么才长肌肉?轻松吃出健美肌肉
过年怎么吃才能够控制体重与健康?
吃够肉蛋奶 老人才健康
春节饮食十大注意事项 这样吃吃出健康好兆头
春节怎样吃的更健康 春节怎样吃才会更健康
怎样调肉馅健康又好吃?
春节后返程路上怎么吃才健康?长途乘车的合理配餐
怎么吃肉最健康
吃得过饱危害健康 警惕8大不健康吃饭方式
活鱼活吃并不好 鱼要怎么吃才健康
年货送健康 盘点5种健康又美味的春节大礼
吃快餐有什么坏处?怎样吃快餐才健康
吃烧烤怎么才健康?选择低脂食物更健康