莲子为什么要去芯?莲子芯泡水喝有什么功效?
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莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养成分,吃多了容易加重消化负担,因此在早上的时候吃莲子熬制的食物,比较容易消化,而且此时的吸收功能更好。莲子有养心、安神、助眠的功效,因此在晚餐的时候吃莲子,助眠效果会更好。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、莲子为什么要去芯
2、莲子芯泡水喝有什么功效
3、莲子芯可以怎么吃
莲子为什么要去芯
莲子心味苦,用莲子煮汤或熬粥时,不去芯会使汤味苦涩。且莲子心性寒,体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状。
莲子芯泡水喝有什么功效
1、排毒
经常用莲子泡水可排除体内多余的毒气,使身体状态恢复良好,对于女性来说,可排除日常使用化妆品对肌肤造成的损害。
2、去火
莲子心性寒、味苦、无毒,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,具有清热、固精、安神、强心、降压之效,有清热泻火之功能。
3、宁神
莲子心泡水能够缓解人们自身体质虚弱的情况,对于人们失眠多梦也具有很好的改善作用,此外莲子心泡水也能够很好的治疗人们脾虚等情况。
4、清心
莲子心具有清心火之功效,《本草纲目》记载莲子心“清心去热”。故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。夏天除了常用的绿豆汤解暑外,莲子泡水也是消暑的一款不错饮品。每天饮用一杯,可有效防治中暑。
莲子芯可以怎么吃
1、莲子心煲汤
莲子心可以和中药材如百合、麦冬、茯苓等熬汤饮用。或者直接和丝瓜一同熬汤,具有养心安神、补肾固精、抗骨质疏松之功效,适于骨质疏松等症患者食用。
2、莲子心煲粥
煮粥时放入几粒莲心,早、晚餐时喝,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。夏天里,莲心粥淡绿的色彩加上淡淡的莲香让人倍感清爽惬意。
3、莲子心泡茶
一般以开水冲泡为主,由于味苦用量少许,以2-5g为佳,当然可以适当放少量的冰糖,让莲子心茶能略带回甘。民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。
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