尿毒症患者可以吃瓜子吗?糖尿病患者可以吃瓜子吗?
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瓜子它是非常美味的一个零食,而且它含有的一些营养物质也是别的食物代替不了的。很多人会在闲暇之余嗑瓜子,瓜子里面含有的盐分非常的高,如果过量的嗑瓜子的话,它会影响人们口腔里的黏膜因此会导致一些口腔问题。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、尿毒症患者可以吃瓜子吗
2、糖尿病患者可以吃瓜子吗
3、怎么选购瓜子
尿毒症患者可以吃瓜子吗
尿毒症是不能吃瓜子的,因为瓜子里面钾含量非常的高。尿毒症患者在平常生活中的饮食上要特别的注意,不要吃含钾的食物,也不要吃高盐,高脂肪,高蛋白的食物,这些食物只会加重尿毒症的病情。尿毒症患者是能适当的吃一些低蛋白的食物,比如说牛奶,瘦肉,鸡蛋等。
糖尿病患者可以吃瓜子吗
糖尿病人对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。糖尿病人吃瓜子要计算量,尽量减少油脂的摄人。特别想吃时,每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除,如果少吃一个100克的熟馒头,则可以吃不多于70克的带壳葵花子,而且还要定期到医院检查血糖。
怎么选购瓜子
1、看壳形
壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
2、用指捏
用食指和拇指捏一颗瓜子,捏着有紧实感的,仁肉肥厚饱满;指捏稍紧实的,仁肉一般;指捏壳瘪的,仁肉瘦或是秕粒。
3、看干湿
用牙嗑瓜子易裂,声脆,瓜子落地声音实而响的,比较干;用牙齿嗑不易开裂,声轻或无声者,瓜子比较潮。
4、看瓜子仁
子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优;白而萎,或中心带红,仁肉黄熟则质次或已变质。
5、看壳色
壳色基本一致,有自然光泽,颗粒饱满的质好;壳面浑浊,或有麻花斑纹,瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者,则已变质。黑色的西瓜子,应是边缘黑,有的全黑或黑中带红。
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