春夏秋冬顺时养生药膳方法
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养生是很多人都很关注的一个话题,大家都知道养生对于一个人的健康是很重要的,尤其是在春夏秋冬四季里面,饮食养生尤为关键,那么春夏秋冬顺时养生有没有很好的药膳呢,因为四个季节都有不同的变化,药膳养生是很不错的方法,在春夏秋冬四个季节里药膳也不同,下面就详细的给大家介绍一下药膳养生方法。
春季药膳:山药羊肉羹
材料:羊肉100克,生姜5克,生山药片50克,牛奶100毫升,葱5克。
制法:将羊肉洗净切块,山药去皮洗净切片,生姜切丝,待用。放入羊肉、生姜和500毫升水,用小火清炖3小时。放入山药片,煮烂后再加入牛奶和佐料盐,汤煮沸后即可食用。
夏季小食:醋制生姜
材料:生姜,陈醋,盐。
制法:把生姜洗净后切片,用醋和少量盐泡上,大约3天,即可食用。
生姜本身是一味中药,有发散作用,避风寒、防感冒、助消化。醋可活血、能止痛。生姜通过陈醋腌制,还能防止姜太过辛辣,味道也更好。每天早饭可以拿出来吃几片。
秋季粥养:鸭梨百合粥
材料:鸭梨100克,鲜百合20克,粳米50克,冰糖适量。
制法:将粳米淘洗干净;鸭梨洗净去皮,切丁;鲜百合摘瓣,洗净。先将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,再加入鸭梨丁,煮烂,最后放入冰糖、百合,煮沸即可。
冬季熬膏:因体而调
中医的进补,应该是符合自然规律的。冬季是一个敛藏物质基础的季节,冬季进补就以补阴为主。
冬季推荐吃膏滋,因个人体质进行调制。冬季膏方一般是从冬至开始吃,一直吃到五九。男子以肾为先天,可以用一些滋阴的药养阴分,比如黑芝麻。女子以血为先天,一生中都和经带胎产紧密相连,所以容易血虚,可以用核桃、阿胶等做成膏滋。
春夏秋冬四季的药膳药膳大家都很清楚了,所以平时如果有时间的话,可以按照季节节气选择合适的养生饮食,药膳是很好的一款养生产品,平时大家虽然也很重要别的方式的养生,但是总的来说饮食养生是最安全的,而且也是最有效果的,尤其是春夏秋冬四季的药膳养生尤其有效。
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