孕婦補鈣吃什麼食物最好?孕婦吃哪些食物補鈣效果好
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孕婦補鈣之所以如此重要,是因為在懷孕期間不僅孕婦本身需要大量的鈣,而且胎兒骨骼、牙齒的分化以及生長同樣需要大量的鈣質,如果長時間缺鈣的話很有可能會導致胎兒發育不良以及發育畸形。那麼,懷孕期間孕婦補鈣吃什麼好呢?
孕婦補鈣吃什麼食物最好?孕婦吃哪些食物補鈣效果好
孕期缺鈣對胎兒的影響
胎兒缺鈣得先天性佝僂病,胎兒得不到足夠的鈣,很容易發生新生兒先天性喉軟骨軟化病,當新生兒吸氣時,先天性的軟骨捲曲並與喉頭接觸,很易阻塞喉的入口處,併產生鼾聲,這對新生兒健康是十分不利的。更為重要的是,胎兒攝鈣不足,出生後還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏斗腦等佝僂病。
補鈣小竅門
1、少量多次補鈣效果好
這樣比一次大量補鈣吸收效果好。在吃鈣片的時候,可以選擇劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補鈣效果要優於1次全部喝掉。
2、選擇最佳的補鈣時間
鈣容易與草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收,因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時間,最好是晚飯後休息半小時即可,因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低,最適合補鈣。
3、骨頭湯不是最好補鈣方式
用1公斤肉骨頭煮湯2小時,湯中的含鈣量僅20毫克左右,因此,用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要。另外,肉骨頭湯中脂肪量很高,喝湯的同時也攝入了脂肪,孕媽咪可不要將此作為唯一補鈣方式哦。
4、補鈣同時適量補充維生素D
維生素D能夠調節鈣磷代謝,促進鈣的吸收。除了服用維生素D外,也可以通過曬太陽的方式在體內合成。每天只要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D。而服用過量反而會引起食慾減退、乏力、心律不齊、噁心、嘔吐等副反應。
5、補鈣並非越多越好
孕媽咪過度補鈣,會使鈣質沉澱在胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,胎寶寶頭顱過硬。這樣一來,寶寶無法得到母體提供的充分營養和氧氣,過硬的頭顱也會也會使產程延長,寶寶健康受到威脅。因此補鈣要科學,千萬不要盲目過於補鈣。
孕婦補鈣吃什麼好
1、牛排:動物的骨頭含有大量鈣還有就是魚類了食物當中鈣的來源很多,如果選擇得當,從中攝取每日足量的鈣是不成問題的。
2、牛奶:除含有高質量的蛋白質外,還含有鈣、鐵、維生素B等多種營養物質,不光是營養佳品,且容易消化吸收,還對某些疾病有預防和治療作用。
3、骨頭湯:骨頭湯是能補鈣的,對人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫有句老話是“吃什麼補什麼”。骨頭湯就是充分的液體鈣,也有利於吸收。
4、豆腐:豆腐中的鈣來自兩方面,一是大豆含鈣較豐富,另一方面傳統豆腐製作時需要加入滷水或石膏,這兩種東西也能提供鈣,所以傳統豆腐是一種富含鈣質的食品。一般來説,吃4兩豆腐可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤牛奶還多。
孕婦補鈣食譜推薦
芝麻拌醬面
製作材料:麪條、芝麻醬、鹽、味精。
製作方法:
1、鍋中放入適量的清水,燒開後放入麪條,等麪條變軟後撈出放入涼水中。
2、鍋中再次放入乾淨的清水,煮沸後放入麪條,再次煮沸後即可撈出。放入芝麻醬、味精以及食鹽後拌勻,即可食用。
芝麻拌醬面是孕婦補鈣的最佳首選食譜,而且在這款食譜中不僅含有豐富的鈣,同時維生素的含量也非常豐富。補充維生素,對於孕婦而言具有緩解妊娠反應的作用。
銀魚豆芽
製作材料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。
製作方法:
1、銀魚焯水,瀝乾水分備用;豌豆煮熟,備用;黃豆芽清洗乾淨,備用。
2、鍋中放入燒熱,放入葱花爆香後在放入黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲,略炒後再放入已經煮熟的豌豆,炒熟後即可出鍋食用。
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