貴州十大特產排行榜,貴州茅台酒酒香醇厚、都勻毛尖茶味道鮮濃
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貴州是世界知名山地旅遊大省,自然也是少不了正宗的當地美食特產,你知道十大土特產有哪些嗎?其中,貴州茅台酒酒香醇厚、都勻毛尖茶味道鮮濃,都是很出名的,下面,就快和本站一起了解貴州十大特產排行榜吧!
貴州十大特產排行榜
1、貴州茅台酒,2、都勻毛尖茶,3、老乾媽,4、盤縣火腿,5、安順蠟染,6、湄潭翠芽,7、羅甸火龍果,8、董酒,9、水城獼猴桃,10、從江香豬。
1、貴州茅台酒
貴州茅台酒源於貴州遵義茅台鎮,是貴州知名的十大名酒品牌,是中國三大名酒之一,具有800多年的歷史,其酒香醇厚,回味無窮,多次獲得國家名酒獎項,是國家級首批文化物質遺產。
2021年12月31日晚間,貴州茅台酒股份有限公司發佈2021年度生產經營情況公告稱,經貴州茅台初步核算,2021年度,預計實現營業總收入約1090億元,同比增長約11.2%;預計實現歸屬於上市公司股東的淨利潤約520億元,同比增長約11.3%。
2、都勻毛尖茶
都勻毛尖茶是貴陽特產茶葉,起源於貴州省都勻市,為毛澤東命名的茶,其茶顏色鮮麗,味道鮮濃,還具有提升醒腦,防癌防病的功能,是不可錯過的當地特產。
都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖。都勻毛尖採用“清明”前後數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片,要求葉片細小短薄,嫩綠勻齊。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,衝後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。 都勻毛尖“三綠透黃色”的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
3、老乾媽
陶碧羅老乾媽是貴州當地的傳統特產,非常好吃,幾乎是家中必備,在全國各地都很熱銷,知名度性價比都非常高,也是貴州知名特產,也是調味料十大品牌排名之一。
4、盤縣火腿
盤縣火腿是貴州盤州市特產,是中國三大火腿之一,色澤,外形,味道,肉質否非常好,具有非常強的地域特點特色。
盤縣火腿,是雲貴高原的火腿,與宣威火腿、金華火腿一起是中國的三大火腿。盤縣火腿依託盤縣周圍獨特的高原生態氣候、高原山地地貌及土壤環境,高原山地地貌養成烏蒙豬早出晚歸覓食的習性,野外活動能力較強,且肌肉發達,抗病力均較普通生豬強。以本地豬腿為原料,通過修割、上鹽、翻壓、洗曬、整形等工藝,製成皮色亮黃、肉色紅潤鮮豔、香味清正濃郁、味道鹹香可口、油而不膩的琵琶形盤縣火腿。
5、安順蠟染
安順蠟染源於蠟染之鄉安順,是貴州非常具有特色的工藝品,傳承了古老的工藝,每一幅都具有寧烈的民族色彩,美觀大方。
安順蠟染以苗族和布依族蠟染為主,承傳了古老的工藝,在圖案上因民族的好尚不同而存在一些差異。其花紋細緻,色彩濃郁,常見的圖案有山川風景、花鳥蟲魚、仕女人物、古代文物等。取材十分廣泛,加之造型不拘一格,極富浪漫主義風格。色彩通常採用紅、黃、棕等多色套染,具有濃郁的少數民族特色。傳統蠟染工藝是將蜂蠟融化後,用蠟刀蘸上蠟液,在白布上描繪各種圖案,再放入染缸,染液順着附蠟布面的裂紋滲透,留下人工難以刻畫的自然花紋,然後經過去蠟漂洗,一幅精美的蠟染作品就完成了。
6、湄潭翠芽
湄潭翠芽是貴州三大名茶之一,是特產茶葉,其歷史悠久,不管是在形狀,色澤,口感上,可為一絕。是國家地理標誌產品。
湄潭翠芽產自貴州省遵義市,遵義市處於雲貴高原向湖南丘陵和四川盆地過渡的斜坡地帶,地形起伏大,地貌類型複雜。海拔高度一般在800~1300米,在全國地勢第二級階梯上。遵義市平壩及河谷盆地面積佔6.57%,丘陵佔28.35%,山地佔65.08%。大婁山山脈自西南向東北橫亙其間,成為天然屏障,是市內南北水系的分水嶺,在地貌上明顯地把遵義市劃分為兩大片:山南是貴州高原的主體之一,以低中山丘陵和寬谷盆地為主,一般耕地比較集中連片,土地利用率較高,是糧食、油料作物的主要產地。
7、羅甸火龍果
羅甸火龍果帶動了貧困縣羅甸的經濟發展,是當地最具特色的特產,主要有紫紅龍,粉紅龍兩大品種,其果大味好,品質優良,非常受消費者的喜愛。
8、董酒
董酒是中國老八大名酒,是國內董香型白酒的代表,其酒味淳厚,味道濃郁,醇和回甜,非常受歡迎,是貴州十大特產之一。
9、水城獼猴桃
水城獼猴桃是貴州著名的特產水果,其產地水城有野生獼猴桃之鄉的稱號,其果毛稀少,果肉可口,儲存性能也很好。
10、從江香豬
從江香豬是十大貴州特產之一,最顯着的特點是在生長的任何時期都可以食用,而且肉質鮮嫩,口感極好,肥而不膩。也極其受歡迎。
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