孕婦能吃松仁嗎
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松仁的營養價值很高,它含有豐富的蛋白質,吃松仁對補充人體營養元素有很好幫助,而且長期吃這類食物,對提高人體免疫力有著很好效果,不過在對松仁選擇的時候,要注意它的吃法,松仁常見就是直接食用,那製作菜餚的時候也是可以放入的,那孕婦能吃松仁嗎?
很多人對孕婦能吃松仁嗎並不是很清楚,這就需要對這類食物進行更多認識,孕婦在選擇的時候,可以放心進行,對身體和胎兒都不會有任何的影響。
孕婦能吃松仁嗎:
松子是紅松樹的果實,又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤面板,延年益壽。明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價,他在《本草綱目》中寫道:“海松子,釋名新羅松子,氣味甘小無毒;主治骨節風,頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風痺寒氣,虛羸少氣補不足,肥五臟,散諸風、溼腸胃,久服身輕,延年不老。”可食用,可做糖果、糕點輔料,還可代植物油食用。松子油,除可食用外,還是乾漆、皮革工業的重要原料。松子皮可製造染料、活性炭等。總之,松子是林區經濟價值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家,伊春是紅松子的主產區。
性味:松子,性平,味甘。具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用。
營養:松子的營養價值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。
食用:松子以炒食、煮食為主,不論年老年少,皆可食用。
功效:松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便祕等病。《日華子本草》載“逐風痺寒氣,虛羸少氣,補不足,潤面板,肥五臟”。《玉楸藥解》載“潤肺止咳,滑腸通便,開關逐痺,澤膚榮毛”。可見常食鬆於能延年、美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、溼痰甚者均不宜多食。
松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長壽果”之稱,備受歷代醫家、營養學者所推崇,這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。
大腦的優質營養補充劑,特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝,維護腦細胞功能和神經功能的作用。穀氨酸含量高達16.3%,穀氨酸有很好的健腦作用,可增強記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對大腦和神經都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。
扶正補虛,潤腸通便——最適合體虛便祕者食用。中醫學認為松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效,特別適合體虛、便祕咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是,松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病後、產後的便祕者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
松子雖好,也並非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由於松子油性較大,且屬於高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。
存放時間長的松子會產生“油哈喇”味,不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器裡,以防油脂氧化變質。
調查結果發現:服用松子油的一組女性,其飢餓感明顯降低,體內縮膽囊素水平要高於另一組。
以上就是對松仁詳細介紹,對孕婦能吃松仁嗎,孕婦在懷孕的時候是可以吃這類食物的,不過在吃的時候需要適量的進行,而且每次吃的時候,如果身體有異常,都是需要及時檢查,避免身體受到威脅,這點孕婦是要注意的。
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