備孕要補鈣嗎?補鈣食譜有哪些?
來源:奮鬥學識館 本文已影響2.12W人
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綠豆的其他吃法綠豆薏仁粥,按1:1:1的比例,將綠豆、薏仁、大米洗淨後倒入鍋中。加入相當於米的10倍的清水,大火煮開後,改小火煮透。薏仁比較耐煮,所以最好先浸泡數小時後再下鍋,用高壓鍋也可。
備孕食譜有哪些?
棒骨海帶湯的製作方法:
原料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
做法:
1、海帶洗淨,切成絲。
2、豬棒骨洗乾淨後,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、薑片、大料一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,並加入適量的醋。
4、豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。
營養提示:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食慾,還可以補鈣。
海帶的其他吃法:
燉酥魚海帶
將小鯽魚去內臟洗淨;海帶泡發切寬條蒸20分鐘;將魚擺在小鍋內,在上面碼上一層海帶,放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、蔥段、薑片,加清水沒過菜面,大火煮開後,小火燜至湯稠即可。
鮮百合煎釀綠豆的製作方法:
原料:瘦肉100克,鮮百合1顆,綠豆、青紅椒、鹽、幹澱粉各適量。
做法:
1、將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎,拌成綠豆肉餡。
2、把綠豆肉餡做成餅,餅底沾上少許幹澱粉。
3、小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。
4、用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。
5、青紅椒切碎,把煎熟的綠豆餅推向一邊,放少許油爆香青紅椒,澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。
綠豆的其他吃法:
綠豆薏仁粥
按1:1:1的比例,將綠豆、薏仁、大米洗淨後倒入鍋中。加入相當於米的10倍的清水,大火煮開後,改小火煮透。薏仁比較耐煮,所以最好先浸泡數小時後再下鍋,用高壓鍋也可。
營養提示:綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,對於孕前壓力過大的準媽媽來說是很好的調節劑。
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