中老年人保健 夏季老年人養生這樣最好
來源:奮鬥學識館 本文已影響1.21W人
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每個子女都希望給父母創造一個健康幸福的晚年,但是老年人總會遇到各種情況!中老年保健該怎麼做呢,中老年養生從哪些方面入手呢?老年人養生的方法有很多,但是比較健康的是什麼呢,下面就和小編一起來看看究竟該怎麼照顧好自己的父母吧!
目錄
1、老年人藥膳粥如何熬製 2、老年人如何夏季養生
3、老年人養生長壽的要訣 4、老年人秋季養生的注意要點
5、夏季適合老年人吃的養生食譜 6、老年人心理養生的要素
7、春季老年人養生妙招 8、老年人如何自我控制情緒
老年人藥膳粥如何熬製
老年人藥膳粥如何熬製?藥膳療法一直都是我國中醫療法的寶貴遺產之一,使用得當對於我們的身體健康和治療疾病是非常有好處的,尤其是對於老年人來說,藥膳粥能夠幫助他們延年益壽。那麼,老年人藥膳粥如何熬製?下面我們一起來看看吧!
藥膳療法是祖國醫學寶貴遺產之一,它包括藥粥、藥茶、藥酒、藥飯、藥菜等。按其藥物組成不同,功效略有差別。保健藥膳應是具有補益人體氣血陰陽的不足、扶正固本和對某些疾病有輔助治療作用的藥膳。現推介幾種藥源分佈廣泛、價格低廉、效果明顯、加工製作簡單、服用方便的老年保健藥膳。
一、何首烏粥
何首烏30克煎取濃汁,去渣,加粳米100克,紅棗3一5枚,同入砂鍋煮粥。將熟時,加入紅糖或冰糖少許調味,再煮一、二沸即可食用。可當早餐連續服用;也可每天1一2次,以10天爲一療程,間隔5天再服。首烏是一味補肝、益腎、養血的良藥。研究發現:首烏中含有一定量卵磷脂,有強壯神經作用。首烏還有抗脂質過氧化作用,能阻止細胞受損,調節免疫系統,調節血壓、降低血脂和防治動脈粥樣硬化,延緩衰老。很多益壽古方如:七寶美髯丹、首烏延壽丹等都是以首烏爲主要成分。
二、花生粥
花生45克,洗淨,連衣皮搗碎,加入粳米100克,同煮爲粥,待熟時加入冰糖少許,即可食用,可當早餐,可長期食用。《本經逢原》載:花生能健脾胃,補中益氣;“落花生粥潤肺、止咳、悅脾”。營養分析表明:花生仁中含有40一50%不飽和脂肪酸及蛋白質、澱粉、卵磷脂、多種維生素以及膽鹼等多種有效成分。脾胃氣虛的人食用,煮粥時加入些山藥;肺虛乾咳的人加入些百合;貧血、血小板減少者食用,加入些紅棗同煮食,效果更好。花生有潤腸通便作用,慢性腹瀉患者不宜吃。黴爛花生因含有黃麴黴素(致癌),不能煮食。
三、紅棗糯米粥
紅棗10枚,糯米100克。先將糯米加水煮至8成爛以後,再放紅棗煮5分鐘即可食用。紅棗是一味養心補血、健脾益胃的中藥,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、鐵和比一般果品多2一12倍的鈣和磷等物質,能增強心臟收縮力,擴張冠狀血管和抑制血小板聚集。美國一位醫生以136名虛弱患者作試驗,連續吃紅棗者比單純吃維生素藥劑者健康恢復速度快3倍。長期服用紅棗糯米粥對增進健康、預防心、腦血管疾病都有一定作用。
老年人如何夏季養生
夏季是陽氣最盛的季節,夏季養生保健也是一年中最關鍵的季節。這裏我們從精神調養、起居調養、飲食調養、運動調養四方面談談老年人的夏季養生。
一、精神調養
夏季暑氣當令,烈日酷暑,汗液外泄。汗爲心之液,心氣最易耗傷。在炎熱的夏季,尤其要重視精神的調養。夏季精神調養要做到神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,使心神得養。在萬物繁榮的夏天,多參加一些有意義的文體活動,如果條件許可,還可參加夏令營活動,外出旅遊,消夏避暑等,即使人心曠神怡,又可以鍛鍊身體。
二、起居調養
夏季是人體心火旺、肺氣衰的季節,人應該晚睡早起,順應自然,保養陽氣。晚些入睡,以順應自然陰氣的不足。早些起牀,以順應陽氣的充盛。因爲夏天太陽升得早,清晨空氣新鮮,早起後到室外參加一些活動,對增強體質頗有益處。夏天中午氣溫特別高,晚上睡眠時間較短,要適當午睡,以消除疲勞,保持充沛的精力。夏季暑熱溼盛,宜防暴曬降室溫,但不可只圖一時之快過於避熱趨涼,切不可在室外露宿、臥居潮溼之處及坐冷地。睡眠時亦不可讓電扇直吹,有空調設備的房間,要注意室內外溫差不要過大。在樹蔭下、過道里、涼臺上乘涼的時間不宜太長。
三、飲食調養
夏季氣候炎熱,人體氣血趨向體表,形成陽氣在外,陰氣內伏的生理狀態。人的消化功能較弱,食物調養應着眼於消熱避暑,健脾益氣。因此,飲食宜選清淡爽口,少油膩易消化的食物。適當選具有酸味的、辛香的食物,以增強食慾。
老年人養生長壽的七要訣
老年人是一個相對典型的羣體,在平時起居中必定要關注養生保健,以取得養生防病,強身健體。即日向廣大中老年人推薦養生長壽的7大要訣,夢想強健的你必定要關注了。老年人養生長壽的七要訣
保:即維持大腦神經的活力。用進廢退,故老年人要多用腦,如保持讀報看書,繪畫下棋,培養各層次的興趣愛好。研究表現,一個常用腦的65歲老人,其腦力並不比不愛動腦的35歲的青少年差。
轉:即轉換區別性質的鍛鍊。在較長期的單調辦公或讀書、寫作後,應及早轉換其他區別性質的運動,使大腦鬆弛而不過分疲憊,使腦力維持絕佳狀態。
老年人養生長壽的要訣
活:是指運動手指,俗話說心靈手巧。經常運動手指,做兩手交替鍛鍊及轉動健身球,能影響大腦神經兩半球,有健腦益智、舒緩大腦神經衰老的左右。
參:即出席社能運動或者體育運動。結交年輕同伴,以接納青春活力的患上,經常維持開朗的情緒,脫離孤僻的起居境況。
聽:即聽優美動聽的歌曲。優美的旋律可調整中樞神經系統的作用,使人有一種心曠神怡的歡樂現象。
調:即調整飲食。辦到粗細混雜,葷素安排分配,兼收幷蓄,多吃vc或者礦物質多樣的紅棗、牛奶、豆漿、蛋黃、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、豬腦、豬心、黑木耳還有大多數蔬菜水果;少吃些寵物脂肪或者含糖類食物。
睡:即睡好覺,保障睡覺充分。老年人要學能有次序地起居,適當準備作息時分,保障一天有8小時的睡覺時分。
老年人的飯後如何養生
常言道“飯後百步走,活到九十九”。其實飯後不光可以散步,還可以做做下面這些養生動作。
“飯後養生”對老人健康尤爲關鍵,有關這方面的俗語有很多,比如“飯後一杯茶,提神助消化”等。其實,飯後養生自古就有,以下就是古籍上流傳很久的飯後養生法。
飯後先漱口:古代醫學家張仲景指出“食畢當漱,令齒不敗而口香。”保持口腔溼潤度和清潔,可刺激舌上味蕾,增強味覺功能,有效防治口腔及牙齒疾病,並幫助消化。
飯後再揉腹:唐代大醫學家孫思邈曾提出,“每食訖,以手摩面及腹,令津液通流。食畢當行步躊躇。”並要求“以手摩腹數百遍,叩齒三十六,津令滿口”,只要能做到這一點,“令人能飲食,無百病”。若“飽食則臥”,就會“生百病”。具體做法:以掌心着腹,以肚臍爲中心,慢而輕柔地順時針和逆時針按摩各20圈。
飯後慢慢走:《攝養枕中方》中記載“食止行數百步,大益人。”說的是飯後緩行,可促進胃腸蠕動,有助於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走,不可進行劇烈運動。散步的時間應是飯後20分鐘,絕不是剛吃完飯就出去散步。但體質較差和患有胃下垂等病的人,飯後不宜散步,而要在飯後平臥10分鐘。患有心腦血管病的人也不適合。
飯後聽音樂:《壽世保元》中說“脾好音樂,聞聲即動而磨食。”道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法。吃飯時聽柔和清新的音樂,能促進食慾並有助於消化,而飯後欣賞音樂,可以陶冶性情,使元氣歸宗,樂而忘憂。
老年人秋季養生的注意要點
老年人注意養生是爲了更好地安度晚年,然而養生也分時令,每個季節有不同的應對方式,秋天到了,天氣逐漸轉涼,是老年人易發病的季節。因此爲了適應秋季氣候變化,防治疾病傷身,老年人養生應注意8個要點:
飲食調養
秋冬即將來臨之際需要注意飲食調養,多吃一些滋陰潤肺的食物(百合、芝麻、銀耳)和水果,還可以防止身體缺水誘發皮膚乾燥瘙癢。
少洗澡、多泡腳
秋季不要每天都洗澡,每天洗澡會過多清除皮脂分泌保護皮膚的油脂,造成秋季皮膚乾燥。秋季養生大家應多泡腳,這樣不僅可以促進血液的循環預防疾病發生,還可以使身體酸鹼平衡、放鬆肌肉。
多健身運動
不宜久坐,久坐容易使肌肉衰退或萎縮,讀書看報的時間也不宜太久,在1-2個小時內爲佳,多參加適合自己的戶外活動,適量的運動,可以強身健體,改善體質。
多用腦預防老年癡呆
老年人在生活中多培養幾個自己的興趣愛好,保持大腦皮層的興奮和活躍,神經細胞就不會這麼快萎縮。積極參加腦力活動,下棋,打麻將等都是鍛鍊大腦的有效方式,可以預防老年癡呆的發生。
多喝水
秋季養生大家應注意及時補充水分,這樣可以預防由於秋季氣候乾燥所造成的皮膚粗糙、皮膚起皺、皮膚瘙癢的症狀。此外,多喝水還可促進體內新陳代謝,有助大家秋季排毒養顏。
注意保暖
老年人在晚上睡覺的時候最好蓋一個被子,只有這樣纔會讓自己的腰背在夜裏不被凍着,還有就是早晚的時候要注意加一件衣服,預防感冒。
保肝護嗓多休息
俗話說春困秋乏,進入秋季人身體開始進入自我保護階段,這時一定要注意多休息。讓身體好好調養過來,將夏天的虛火都排出體外,不然體內火氣遇上外界的乾燥很容易引發咽炎。
保持室內合適的溫度和溼度
既然天氣乾燥是引發咽炎的一個重大原因,那麼保證室內空氣新鮮和溼潤度是非常重要的。居室空氣乾燥及過冷、過熱都可影響咽部粘膜的防禦機能,造成功能障礙,咽部感覺異常,日久而成慢性咽炎病變。
夏季適合老年人吃的養生食譜
夏天到了,大部分都出現了食慾不振的情況,尤其是老人和孩子,現在市面上有很多的菜都是不適合老年人吃的,那麼老年人夏季應該吃什麼菜呢?下面本站爲您介紹着14款夏季養生的素菜食譜,不容錯過哦!
夏季老年人胃口差,但是又不能隨便吃什麼,只有吃的好吃的對纔有養生的功效。
1、蒜蓉蒸茄子
主料:嫩長茄子。
輔料:大蒜、味精、鹽、糖、香油。
將蒜剁成茸。茄子洗淨切成長條。炒鍋內放油燒熱,倒入蒜蓉炒香,加鹽、味精、糖、少許水攪勻。
蒸盤上擺好茄子條,將炒好的蒜蓉湯汁澆上去,再放入蒸籠蒸大約五分鐘就可以了。取出蒸盤後,淋上香油即可。
2、素炒南瓜尖
原料:南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、鹽2.5g、溼澱粉10g、清水少許。
南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘後洗淨,將南瓜尖瀝乾水,炒鍋放油,下蒜末、尖椒煸炒,放入南瓜尖煸炒片刻,加少許清水、鹽翻炒至軟後,勾芡出鍋。
3、韭菜炒蠶豆
材料:帶皮蠶豆250克(指剝去豆莢但保留豆子種皮的那種蠶豆)、韭菜200克、油一匙、鹽少許。
帶皮蠶豆洗淨,韭菜折去老根、泥土和黃葉,洗淨切成小段,炒鍋放火上,燒熱,放入一匙油,將蠶豆倒入,不停翻炒,加入少許鹽調味。
炒勻後,放入半碗水,蓋上鍋蓋,將蠶豆燜至酥爛,感覺鍋中水分將要收干時,放入韭菜段,翻炒均勻即可起鍋。
4、豆豉虎皮青椒
材料:青椒、豆豉、蒜、油、鹽、糖、生抽、醋。
炒鍋倒入油(比平時炒菜多一點點),大火燒至八成熱,改中火,放入青椒。用鍋鏟背壓住青椒在鍋底劃圈,然後再翻炒,再劃圈。直到青椒變軟,表皮有金黃色的焦皮泛起後留鍋中底油,將青椒盛出備用。
炒鍋中放入豆豉和蒜末爆香,加入青椒、少量水、鹽、糖、生抽、醋、蘑菇精,將調料炒勻即可,注意不要翻炒過度不然青椒會過蔫。
5、如意香乾
材料:黃豆芽140克、薄香乾3塊、紅椒1個、大蒜3瓣。
調料:生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙。
黃豆芽去根,洗淨瀝乾水份。香乾切成長條,紅椒去籽切成細條,大蒜去皮切成厚片。鍋內冷油,放入豆乾,大蒜片。小火煸炒至豆乾出香味,變的略硬。放入豆芽。接着放入紅椒絲,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙,大火快炒,用筷子把所有材料混合,約1分半鐘即可出鍋。
6、尖椒豆腐釀
原料:尖椒4個、豆腐250克、麪包糠。
調料:食用油、鹽、胡椒粉、蘑菇精。
豆腐用勺子碾碎,尖椒去兩端,去種子,切成三釐米厚的段,碾碎的豆腐加蔥姜碎,添加適量食用油、鹽、蘑菇精、胡椒粉攪勻。
把尖椒的中空段用攪拌好的豆腐泥填滿,抹平。把成型的尖椒豆腐釀雙面沾上層澱粉芡,然後裹層面包糠,鍋內油熱後,把豆腐釀排入鍋中,用小火煎至雙面金黃即可出鍋。
7、孜然土豆
材料:土豆3個(中等個頭的,2-3個左右)、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、鹽少許、薑末5克、香菜適量。
挑幾個中等個頭的土豆,3個就足夠了。取小湯鍋,倒入適量清水,放入洗乾淨的土豆,水量沒過土豆就行,再放入5g的鹽。大火煮開後轉中火,煮約20分鐘,只要土豆熟軟就可以了。還需要一些薑末、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉。
土豆煮好了,撈出控去水分,放到一邊降降溫。放涼後去掉外皮。切成滾刀塊。鍋中倒入少許油,燒熱後放入孜然粒,煎炒出香味後放入土豆塊。翻炒幾下後加入薑末,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,鹽,繼續翻炒幾分鐘,最後出鍋的時候撒上些香菜碎就可以了。
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