适合你的健身食谱 自制健身餐让健身事半功倍
来源:奋斗学识馆 本文已影响2.2W人
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当今社会的人们,为了拥有完美的身材,健康的体魄,常常会进行各式各样的健身活动,但是仅仅只是健身是不对的,我们除了健身还要注意饮食,这样才能更容易保持健康,接下来我们就跟随本站来看看健身饮食是怎样的?
一般情况下,你的目的不同就决定了你健身之后的选择的食谱肯定不一样。比如说,你健身目的是减肥,如果不是很饿,那么你可以吃一点水果或一点粗粮;如果你只是想练肌肉的,那么你可以吃一点蛋白质,豆类食品。
专门的健身运动员请参照具体营养师的建议。当然了,一部分健身运动员是专业的,有的是怀着对健身很大的梦想的。既然如此,这里也无需多言,个人建议,你可以听听专门的营养师的建议,同时谦虚地问问同行的经验和方法。
健身后不可以吃的东西。健身一般都是为了增肌和减值。既然如此,在健身后,由于运动量很大,身体上的糖,蛋白质,脂肪等分解了,会产生一些比平时多的酸。这时候就不要再吃糖果,肉类,反而会增加血液中的酸度,这样就不好了。
健身后可以吃的东西。健身的时候,体内的水分,糖分,脂肪等消耗比较多。那么在健身后记得及时补充。比如说,矿泉水,水果,牛奶,豆制品都是不错的选择。
什么样的是食谱适合你呢?
确实,有的人渴望健身后有一个很好的食谱。当然了,这里送给很多健身爱好者(不是职业的健身者)以下几个建议。
第一:你的饮食和健身室什么关系?这一点很重要,你是一天练习几次,还是及时一两个小时,注意了健身后,消耗的能量多,自然要多补一点。
第二:注重淡水化合物,蛋白质和脂肪的摄入比例。那么这就要结合自己的健身目的了。一般而言,很多人都会选择0、55:3:0、15的比例执行。
第三:一定要注意维生素和水的补给,这个是很关键的。 第四:健身后,注意控制睡眠质量。
在家自制健身餐,让我们的健身事半功倍
一,健身沙拉鸡胸肉。
高蛋白,低热量,吃了长肉的健身餐。
食材:鸡胸肉:250g,鸡蛋:1只,西兰花:少量,圣女果:少量,生菜:少许,玉米:半颗,牛油果:半个,胡椒粉:少许
步骤:腌制鸡胸肉。洗净刀背轻拍鸡肉,划口加入几滴柠檬汁,盐,和少许白糖。腌制15分钟。
腌制过程,开始准备其他材料,节约时间。烧开水煮西兰花,和玉米粒,大概3-4分钟,可以放点盐一起煮。锅里的水还能煮鸡蛋。
搭配的蔬果可以按照自己喜欢的来加。开始切切摆盘,切牛油果,切小番茄 生菜折放底部备用。鸡肉放在生菜上面。西兰花鸡玉米一起放在盘子里。
锅里油热 下鸡胸肉,中小火煎,两面有点金黄色是,加点蚝油和开水,闷3分钟,起锅,撒上胡椒粉。
二,彩椒鸡丁
外面餐馆里的鸡丁料理,基本上都是能量炸弹啊!几乎可以称作“泡在油里的宫保鸡丁”。而我们在家自制的美味鸡丁,彩椒和鸡胸肉搭配,少油处理,脂肪大减,纤维素大涨,糖分爆棚的小荔枝口调味汁则用代糖加番茄酱加醋来调味,有酸有甜,味道丰富!
食材:鸡胸肉:1块,彩椒:3个,干辣椒:适量,花椒:适量,生抽:适量,番茄酱:适量,醋:适量,代糖:适量
步骤:1、生抽+醋+代糖混合,调成碗汁;
2、鸡胸彩椒切块,取一半碗汁加番茄酱混合,抓下鸡胸肉;
3、热锅,加少量油,下干辣椒和花椒,小火炒至花椒出香;
4、锅内下鸡丁和彩椒,快速翻炒,至鸡肉七成变白;
5、倒入剩下的半碗碗汁,大火猛炒,等到收汁即可出锅。
6、大麦米洗净后泡3-4小时,加比一般白米略多一些的水,大火煮开后,改小火再煮20分钟,关火后焖一会儿口感更好。也可以用电饭锅直接像煮饭一样做。
小贴士:想要保持鸡肉嫩滑的口感,用料汁抓的时候尽量抓匀,下锅后大火快速滑炒,不宜烹饪时间过长,碗汁比例决定最后的酸甜口,可根据个人喜好自行调节,如果选用了含糖的番茄沙司,可适当减少代糖比例;炸花椒时油温不宜太高,要用小火才能炸出香味。
大麦米的好处:1、 大麦米富含膳食纤维,有助维持身体血糖的稳定和胰岛素的正常分泌,而且饱腹感强,可以防止过度进食,非常适合作为平日里的碳水摄入;2、 大麦米对改善内脏肥胖有比较好的效果,能让你凸起的小腹变得平坦。
要想保持好的身材,除了定期健身,还要注重健身餐的饮食。千万不要以为自己在家自制健身餐很麻烦,只要用点心,就会觉得越来越轻松,从而爱上下厨。越吃越健康,越吃越苗条!
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