早餐很重要 四类营养早餐准妈妈必吃
来源:奋斗学识馆 本文已影响3.14W人
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平时都在说早餐很重要,可是在我们的生活和工作中很多时候早餐都是将就随便吃点。但是对于一个孕妇来说,就不可以了,因为孕妇在怀孕期间的营养是最重要的,所以早餐就必须吃的有营养。那么孕妇早餐吃什么好呢?
孕妇早餐吃什么好
虾仁紫菜馄饨汤
原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
做法:
1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。
2、将木耳去杂,洗净,剁碎。
3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
排骨海带面
原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。
做法:
1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。
3、排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。
棒糁南瓜粥
原料:南瓜150克,玉米碴50克。
做法:
1、南瓜洗净切块。
2、煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。
3、玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。
奶油磨菇汤
原料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。
做法:
1、火腿、口蘑切成小碎丁。
2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。
功效:牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。
孕妇早餐不能吃什么
1、忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
孕妇不吃早餐的害处
1、引发低血糖
孕妇比正常人体质弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,后果严重到头晕,如果怀孕初期可能会造成流产的。
2、肠胃可能要造**
不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
3、产生便秘
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
4、会让你更靠近肥胖族
人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
孕妇吃早餐的最佳时间
孕妇吃早餐的最佳时间是7至8点。
早餐不能太早吃,医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。
当然,也不能太晚吃,最晚不过9点,9点后吃早餐,不仅扰乱生物钟,还容易导致消化系统功能紊乱,大脑能量不足会“罢工”。尤其是孕妈妈,若总是太晚吃早餐,会影响营养吸收,对胎儿不利。
所以孕妇在7点左右吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
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梨
梨在我们的生活当中非常的常见,梨的营养价值确实非常的丰富,尤其是秋梨的营养价值可能会更高一些,而我们在平时生活当中我们所见到的咳嗽或者是肺部不适的时候,往往都选择去吃一些梨能够起到润肺止痰的功效,对于孕妇在孕期水肿以及高血压等等,这些症状都是有着非常好的缓解作用,因此孕期到时候应该适当的吃一下梨,这样就能够补充营养价值也会对我们的身体会有着很好的帮助。
苹果
作为非常常见的一种水果,苹果在整个孕期都是可以使用的,孕妇在孕期经常吃一些苹果可以有效果的改善,月初的妊娠反应而大的一些痛苦,食欲比较差这些苹果就是非常有效果的改善,它里面含有丰富的矿物质等等一些非常丰富的元素,苹果当中的铁元素非常的多,可以有效果的预防孕期贫血的这些症状,在生活中经常吃一些苹果,这样就能够给我们身体补充营养能够改善一些妊娠反应是比较差的人也可以选择吃一些苹果进行调理一下。
樱桃
再说说我们所看的樱桃价值却是非常的高很多人也不舍得买,对于孕妇来说适当的吃一点樱桃还是有好处的,因为樱桃里面含有维生素胡萝卜素等等,含量非常高的一些元素,樱桃还能够起到补充钙物质的作用,对于他的发育来说是有着非常多的好处,尤其是里面的铁元素是非常丰富也可以说是水果的十几甚至到20倍,那么整体来说对于补血剂补钙的作用都是非常的强。
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