吃什么对眼睛好 3款食疗方让你眼明睛亮
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随着社会的发展,越来越多的人成为手机族、电脑族,一有空闲时间,就是玩手机、玩电脑。从来不给眼睛空闲时间,导致了眼睛疲劳、干涩、眼花等情况,今天我们就来看看怎么保护眼睛吧。
吃什么对眼睛好
一、猕猴桃香蕉汁
原料:猕猴桃1个,香蕉1根,冷开水、冰块各适量。
做法
1、将猕猴桃洗净、去皮,切成小块备用。
2、将香蕉去皮,切块待用。
3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中,加入冷开水、冰块搅打均匀,即可倒入杯中。
功效:猕猴桃富含叶黄素,可以有效延缓眼睛老化。而香蕉同样是护眼佳品,其富含的钾和β-胡萝卜素,能够有效缓解眼睛不适症状,改善干涩、眼睛肿痛等症状。
二、菠菜炒猪肝
原料:猪肝250克,菠菜200克;葱末、姜末各1小匙,盐、白糖各1小匙,酱油、料酒各2小匙,淀粉适量。
做法
1、猪肝放入水中泡30分钟左右,去除血水,捞出,切片,放入碗中,加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟;菠菜择洗干净,切段备用。
2、 炒锅倒入油烧热,放入猪肝大火炒至变色,盛出。
3、 原锅留少许油加热,放入菠菜稍炒,再放入猪肝、盐、白糖炒匀即可出锅。
4、加入泡椒末2小匙,泡姜末1小匙,即变成泡椒菠菜猪肝。
功效:菠菜富含叶黄素,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳等。
三、胡萝卜玉米小蛋饼
原料:鸡蛋2个、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱
做法
1、甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末
2、锅中放适量油,下入玉米粒和胡萝卜丁 翻炒3-4分钟,至熟。
3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中,加入2个鸡蛋,拌匀
4、加入3-4勺面粉(普通面粉),葱花,适量盐,拌匀
5、锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形
6、小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可
功效
胡萝卜、玉米、鸡蛋,都是富含叶黄素的食物,这道菜可谓是最佳护眼食谱。
如何缓解眼睛疲劳
补充叶黄素
叶黄素(Lutein)是一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素,是一个很好的抗氧化剂,可以保护细胞避免受自由基的伤害。叶黄素存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏及胸部等部位,尤其对眼睛特别重要,是视网膜、白内障最重要的营养素。
眼睛是人体中最容易被光伤害的器官。进入眼睛的光线,蓝光部分需要被叶黄素吸收。此外,光线产生的自由基,也可以被叶黄素所清除。
吃了富含叶黄素的食物或者叶黄素补充剂之后,血液中的叶黄素浓度会升高,而视网膜黄斑上的叶黄素也会增加,从而减少“老年性黄斑退化”的几率。
叶黄素对眼睛的6大功效
1、保护视网膜、确保视觉清晰
叶黄素是很好的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害;并可保护眼睛的微血管,维持良好的血液循环。
2、增进视力
叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂,可帮忙滤掉蓝光,降低色差,使视力更精准。
3、预防青光眼
叶黄素可降低眼球蛋白的氧化强度,摄取量越大,青光眼发病率就越低。
4、延缓白内障的发生
叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素,可以增进水晶体的抗氧化能力,抵抗阳光与自由基的伤害,延缓或防止白内障的发生。
5、预防高度近视后遗症
高度近视容易产生视网膜剥离、积水、飞蚊症等,甚至导致永久性的失明,补充足够叶黄素能让眼睛有足够的营养,可降低病变发生。
6、降低黄斑部退化、病变
黄斑部病变是造成老年人失明的主因。经试验证明,叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改善视力。
如何保护眼睛
建议适当注意饮食营养,多补充些维生素,同时注意用眼的保健。
可以多睡觉,多休息,做做眼保健操,看看效果。
缓解疲劳:特意眨眼三百次
专家介绍,缓解眼睛疲劳的最佳方式是让眼睛休息,给眼睛“放假”。
短假:用眨眼的方式对眼睛进行按摩。20—40岁之间的正常人每分钟眨眼约20次,而在睁眼凝视变动快速的电脑屏幕时,眨眼次数会减少到每分钟4—5次,造成泪液分泌严重不足,就会出现眼睛干燥酸涩的症状。
因此特意眨眼,对眼睛的保护非常有效。一般而言,每天特意眨眼300次比较合适,不仅有助于促进泪液分泌,缓解干燥酸涩的症状,而且可以清洁眼睛,并给眼睛小小的按摩,从而缓解眼睛疲劳。
中长假:尽管操作电脑的人一旦集中精神盯着屏幕,就很难停手,但专家认为,可以通过一些小办法强制给眼睛放“中长假”:比如利用喝茶、喝咖啡、上洗手间的间隙,尽量远眺放松,或用双手轻轻按揉眼眶周围。一般每隔1小时就要休息5—10分钟,每2—3小时连续使用电脑后,要休息10—15分钟。同时,由于人在看近物时,眼睛是向内、向下看的,所以在休息时,尽量让眼睛向左上方和右上方看。
医生介绍,要防止眼睛疲劳,保护眼睛,在日常工作中还要注意电脑摆放、坐姿、工作习惯等细节问题。
电脑:电脑屏幕应选择质量较高的那种,因为劣质屏幕的闪烁速度较慢,眼睛会察觉到一页一页的闪动,瞳孔需要不停收缩及放大以作出调节,令眼睛异常疲劳;屏幕上显示的亮度应为周围光线的三倍左右,勿让窗外光线和室内灯光在屏幕上造成反光,最好在屏幕前加装特殊的微滤网或护目镜;键盘应调整至打字时,前臂与地面平行。
坐姿:眼睛与电脑屏幕保持20—24寸为最佳距离,屏幕的上端稍微低于视线10—15度,调节座椅让视角达到舒适为宜。
习惯:放大屏幕上所显示的字体大小及行间距离,以便于阅读,减少眼睛负担;将欲输入之资料放置于屏幕旁,愈接近愈好,以减少颈部及眼睛的转动以及注意力的改变;眼睛与文稿距离应保持在20寸以上,最好采用下视20度的视角。
总结:养成良好的生活习惯,对我们是很重要的。平时不要花过多时间玩手机电脑,多出去看看美好的景象,青春不要在虚幻中度过,还有很多有意义的事情等着我们去做,小伙伴们行动起来吧。
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