产后催奶也非常有讲究 4种催奶方法告诉你
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很多新妈妈们都会因为没有足够的母乳而着急。产后催奶食谱是孕妈妈关注的问题,实际上泌乳是一个生理现象,所有的产妇都应该可以自动的泌乳。那么,在这里小编给大家介绍4种催奶方法告诉你,希望可以帮助到你想要知道答案的话,跟着本站来看看吧!
产后催奶有讲究切不可乱补
1、不要喝老母鸡汤来催奶
传统的坐月子都希望吃老母鸡、喝母鸡汤来补身体,虽然老母鸡是非常有营养,但是,产后用老母鸡汤来催奶可是错误的。老母鸡汤中含有雌激素,它会抑制新妈咪的催乳素的分泌,反而不利于催奶。相反的,新妈们可以清炖公鸡汤来催奶,尤其是公鸡的睾丸,用来煮汤,催奶效果非常好。这是因为公鸡的睾丸当中含有雄激素,有利于促进乳汁分泌,此外,公鸡的脂肪含量也较少,不会让新妈产后吃成大胖子喔!
2、只喝汤不吃肉也不行
对于产后滋补、催奶,我们大多数时候都存在着一定的错误观念,例如,很多新妈咪认为喝汤比吃肉还要有营养,其实是不对的。虽然喝汤催奶有一定的道理,但肉的营养价值还是会比汤要高一些喔,只喝汤不吃肉是不行的。新妈咪想要产后的奶水充足起来,在喝汤的同时也要吃肉,更有利于营养的全面吸收,也会令奶水更加有营养。另外,产后肠胃功能会比较脆弱,喝太多汤不利于消化吸收,适当吃肉更加有利于肠胃消化吸收。
3、营养要注意全面均衡
产后促进乳汁的分泌,不是只靠喝汤来达到的,在喝一些催奶汤的同时,还需要注意营养的多元化,适当补充蔬菜水果、杂粮坚果,都要吃一些,保证饮食的均衡全面营养,乳汁分泌才会更快更好。可以喝一些鲫鱼汤、猪蹄汤、鸡汤,外加豆腐、苹果、花生、莴笋、莲藕、芝麻、茭白等等,都是催奶又营养的好食物。
4、不利于催奶的食物要少吃
有促进乳汁分泌的食物,当然也有不利于催奶的食物,有些食物会影响到乳汁的分泌,新妈咪要做到心里有数。像韭菜、梨、人参等,这些都会影响乳汁分泌,从而不利于产后催奶,要少吃喔!同时,油腻的食物不要吃,因为不容易消化吸收,母乳喂养给宝宝,也会给宝宝造成消化不良的现象,在所烹饪的食物中应少放刺激性的辛辣料、辣椒等,让乳汁更加有营养。
温馨提示:想要让产后的奶水充足,其实,最关键的一点是产后让宝宝尽早地吸吮乳头,来促进乳汁的充足分泌,在尽早让宝宝吸吮母乳的同时,也不要急于喝催奶汤,过早喝些油腻的汤汁,会令乳腺出现堵塞现象,从而导致乳汁分泌不畅,产后一个星期以后,再逐渐增加营养来催奶是比较合适的。
9道坐月子必备的催奶食谱
1、鲫鱼木瓜
【材料】:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗调料:姜片、料酒、盐、味精
【做法】:
1.将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。
2.木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。
3.锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。
4.另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。
2、木瓜花生
【用料】木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
【作法】
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注:
①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
【功效】部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
3、乳鸽银耳
乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
【做法】
①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
4、栗子焖鸽
【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
【做法】鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。
5、母鸡山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。足。
6、清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不
7、鸡蛋黄花
【原料】鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g
【调味料】酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g
【做法】
1.将海带泡好洗净后切丝。
2.黄花拣择洗净后切段。
3.木耳泡发、洗净。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。
【营养】内含蛋白质19.8g,脂肪19.4g,碳水化合物5.2g,钙126.5mg,磷483.7mg,铁5.6mg,维生素A1385.4国际单位,维生素B10.2mg,维生素B20.44mg,尼克酸0.45mg,维生素C10.4mg,能产热298kcal。
【功能】养肝明目、滋补阴血、生精下乳,本品营养全面,补益之功较为平和,并有保持大便通畅作用,产妇食之,既有补益,又可利肠。
8、黄焖勺鸡
【配料】:主料:勺鸡2只。
【调料】:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可以健脾胃,滋补强壮,健康少病。
【操作】
1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。
2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。
9、花生猪手
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。原料:猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用小火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。
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