孕妇注意事项 孕妈妈千万别吃霉变食物
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孕妇食用了霉变食物不仅仅容易发生急性或慢性食物中毒,还有可能危害到胎儿,造成流产、死胎或先天性畸形,不利于母体健康和优生。孕妇在日常生活中要讲究卫生,不吃霉变的大米、花生、薯类、玉米和水果等,以防霉菌毒素危害胎儿和母体的健康。
1、霉菌素可导致胎儿畸形。在怀孕早期(1-3个月),胚胎处于高度增殖、分化的时期,由于霉菌素的作用,可使胎儿染色体发生断裂或畸变,导致胎儿先天性发育不良,出现多种病症,如:先天性心脏病,先天性愚型等,还可导致胚胎停止发育,从而发生死胎或流产。
2、母体食物中毒会影响胎儿发育。母体因中毒而发生昏迷、剧烈呕吐等症状,或因呼吸不正常而造成缺氧,都是影响胎儿正常发育或导致流产的不良因素。
3、霉菌素可致癌。霉菌素如果长期作用于人体,就会致癌,如果食用含有黄曲霉素的食物就可导致肝癌。
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