莲子心可以吃吗?莲子心有哪些作用?
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莲子心的化学组成,莲子心的主要化学成份是个莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含水犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、莲子心可以吃吗
2、莲子心有哪些作用
3、莲子心可以怎么吃
莲子心可以吃吗
莲子心能吃。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽。虽然莲子心吃起来感到很苦,可是莲子心却可以有许多的功效,莲子心的食用方法有多种,既能煲汤饮用,也能泡茶喝,还可以煮粥食用。
莲子心有哪些作用
1、安心宁神
安眠,安神养心,对心烦梦多引起的失眠有不错的缓解作用。
2、抗心衰
莲子心不仅能够清除体内的燥热起到降火的作用,同时还具有很好的强心功效。
3、清心
莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。莲子心还有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
4、去热
莲子心性寒,服用之后具有清心泻火的作用,所以对于各种燥热、高热的疾病具有很好的效果,
5、止血
止血主要针对于因血热而引起的出血,像吐血、女性崩漏等症状,可以用莲子心搭配生地、茅根、犀角一同服用。
6、涩精
服用莲子心还具有很好的补脾益肾以及止泻的作用,对于一些遗精、立即以及脾虚还有心神不宁、焦躁不安、神志不清还有小便不禁都有着很好的治疗效果。
7、健脑
中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
8、降血压
莲子芯味道极苦,却有显着的强心作用。能扩张外周血管,降低血压。从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。
莲子心可以怎么吃
1、开水冲泡
那么这种方法是最简单的就是用来直接开水冲泡,一般在设备中放入5到20粒就可以了,放得太多会使它的味道变得非常的苦,然后再用开水直接冲泡,等待5分钟后,便可以食用了。可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。
2、莲心粥
就是莲子和粳米一起做,我们需要粳米100克,莲心20克,需要把莲心冲洗干净,之后再放入锅中,倒入一些清水后,把提前冲洗好的100克粳米也放入锅中,把火打开,把莲心和粳米煮烂。等出锅时再加一些冰糖就可使用了。
3、莲心煎药
莲心和其他药物一起配用,可以更好的发挥它的作用和功能。首先是莲子心五克,白茅根30克,再加上生地15克,熬药后就可以使用,它主要等功效是清热解毒。下一个方子需要准备莲心五克,夏枯草15克便可以了,同样也是用来煎,之后可以饮用,它主要的疗效是治疗高血压病,还可以治疗头晕目眩等症状。
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