电脑族饮食的八个原则
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电脑族饮食的八个原则
防辐射 首先要防电磁辐射对人体的伤害,应增加枸杞子食品、花粉食品的摄入。枸杞子补肝、明目,具有保护视网膜免受光损伤、清除自由基和抗x射线辐射的作用。花粉 含有大量的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物营养成分。花粉中的氨基酸能提高受辐射动物外周血粒细胞的活力,保护骨髓、脾脏、胸腺等组织结构,增加血液中的sod含量和活力,降低脂质过氧化物含量,可以用于开发防辐射食品。
控制热量 电脑族久坐不动,热能消耗减少。如果每日膳食中摄入过多的热能,机体不能利用,会转化为脂肪,导致肥胖。所以应控制热能摄入量,以维持标准体重。
提高记忆力 增加优质蛋白质的供给量,可提高记忆力。补充蛋白质能使大脑处于较好的生理状态,可多选一些蛋白质丰富的食物,如奶类、鱼类、肉类、蛋类、禽类、大豆及其制品。
养眼护眼 维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。电脑族长久注视屏幕,维生素a消耗增加,影响视力。含维生素a丰富的食物有奶类、蛋黄、黄鳝、动物肝脏等。含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、红心甘薯等。
防止疲劳 补充b族维生素和维生素C等。b族维生素是脑组织在糖代谢中不可缺少的物质,缺少它们则易出现疲劳、头晕等。富含b族维生素的健脑食物有谷类、大豆、花生、瘦肉、鲜鱼、芝麻、核桃、香菇、蛋类等。富含维生素c的食物有猕猴桃、草莓、桃、柑橘等新鲜水果和绿叶蔬菜。
安神 补钙可安神。久坐电脑前易引起精神烦躁不安,补钙可以起到镇静安神的作用。含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、虾皮、海带、木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等。
增强免疫力 补锌增强免疫力,富含锌的食物如动物肝脏、大豆、瘦肉、硬壳果类(花生、核桃、瓜子等)。
降低血胆固醇 一些中年电脑工作者,缺乏体力劳动,如果饮食不合理则易发生高胆固醇血症。选食得当可降低血胆固醇,能降低胆固醇的食物有洋葱、鱼、大蒜、牛奶、燕麦、玉米、海带、香菇等。
电脑族饮食主要在于防辐射以及护眼方面,结合正确的饮食和运动,即使呆一整天,也可以不用担心会给健康带来很大的伤害。
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