每天吃一个粽子对身体好吗?粽子蒸好后可以放多久?
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粽子是用糯米加其他食材制作出来的一种传统美食,它吃起来软糯可口,口味丰富,有甜的有咸的,很多人都喜欢吃。粽子可以煮着吃,也可以蒸着吃。蒸熟的粽子一般可以放锅里面焖一会儿,这样可以熟的更透一点,通常不用泡冷水的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、每天吃一个粽子对身体好吗?
2、粽子蒸好后可以放多久?
3、吃粽子要注意什么
每天吃一个粽子对身体好吗?
天天吃粽子对身体不好,因为粽子大多是糯米做的。糯米性味甘粘,易困脾、阻胃,导致脾虚湿热。多表现为腹胀、食欲不振、饭后腹胀、大便粘滞、四肢沉重、嘴巴粘稠等症状。研究证实,糯米含糖量高,经常食用会削弱体内糖的代谢,使糖和脂质堆积,导致血糖升高。尤其是糖尿病患者,会出现血糖控制不佳,症状加重,并诱发其他并发症。
粽子蒸好后可以放多久?
蒸粽子最多只能保存2-3天,夏天常温下只能保存几个小时,所以蒸粽子需要尽快食用。
由于夏季高温高湿,适合各种微生物的生长繁殖。煮熟的粽子在室温下两小时后容易变质。如果吃坏了粽子,很容易引起痢疾、胃肠炎等疾病。粽子是熟食的一种,室温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏只能暂时延长保质期。如果粽子打开后有异味或霉变,就不能吃了。人们应该尽快吃粽子。发现变质的应丢弃。20℃左右可放在通风处或冷水中2-3天℃常温,但味道不好。如果太热,就放在冷水里。大多数粽子都是这样卖的,第二天就放在热水里预热。
如果在商场购买真空粽子,如果不打开真空包装袋,可以在室温下保存3-5天。如果你把它放在冰箱里,可以保存两三个月。如果在储存过程中发现真空袋损坏和漏气,请勿食用。如果要吃腊味粽子,一定要注意彻底加热,不管是放在冷藏室还是放在冰箱里,否则容易拉肚子。
吃粽子要注意什么
1、吃的时候,如果觉得粽子的味道不对,就不要吃。粽子要有粽叶、糯米等五谷杂粮的香味,不能有酸、霉、臭等异味。
2、散装粽子要注意少量购买,或现吃现买,避免粽子变质,影响健康。
3、真空包装、速冻粽子,购买后按标签存放,按标签注明的食用方法加工食用。对于那些半天没吃完的粽子,一定要及时放入冰箱。别放太久。一旦发现霉变或异味,不要食用。
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