孕前吃什么好?几款补钙食谱供你选择
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芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质0.4克,钙15毫克,磷13毫克,铁0.2毫克。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对改善准妈妈的身体内环境十分有益。
孕前吃什么好?几款补钙食谱供你选择
孕前补钙的食谱有哪些?
棒骨海带汤的制作方法:
原料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法:
1、海带洗净,切成丝。
2、猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
3、猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
4、猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
本站提示:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
炖酥鱼海带的制作方法:
将小鲫鱼去内脏洗净;海带泡发切宽条蒸20分钟;将鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片,加清水没过菜面,大火煮开后,小火焖至汤稠即可。
鲜百合煎酿绿豆的制作方法:
原料:瘦肉100克,鲜百合1颗,绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。
做法:
1、将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎,拌成绿豆肉馅。
2、把绿豆肉馅做成饼,饼底沾上少许干淀粉。
3、小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。
4、用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。
5、青红椒切碎,把煎熟的绿豆饼推向一边,放少许油爆香青红椒,浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。
本站提示:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。
绿豆的其他吃法:
绿豆薏仁粥的制作方法:
按1:1:1的比例,将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水,大火煮开后,改小火煮透。薏仁比较耐煮,所以最好先浸泡数小时后再下锅,用高压锅也可。
牛奶洋葱汤的制作方法:
原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。
做法:
1、洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。
2、加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。
3、待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。
本站提示:橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。
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